從貿易生意起家到輕工業發展，再轉而成為國際金融中心，缺乏資源的香港，能取得如此耀目成就，猶如奇蹟。但神話背後，其實有無數推手付出了無比心血，如轉口貿易時期的洋行與南北行、發展輕工業時期的上海移民企業家等。但對香港為何能成為國際金融中心，卻甚少深入研究，彷彿只是自然而然、應運而生。 二戰後，英國綜合國力大減，英資洋行在港所剩無幾，中國內地自1950年代起與本港的金融聯繫亦近乎斷裂，曾是推動香港經濟發展的兩大引擎動力大減，那到底是甚麼力量推動香港由輕工業生產走向金融發展？從本書的研究可見，答案是數量巨大的海外華人及華資家族企業。 從19世紀香港開埠始，深受儒家文化影響的國人透過香港飄洋海外，形成人數龐大的華僑群體，香港因此發展成為僑匯中心、資金集散地，後來這些資金因政治因素滯留積聚，開始在港落戶。加上隨着時間推展，更多在移居地取得成就的華商受香港吸引，加...(展开全部)

国际金融中心早已是世界经济的重要组成部分，然而至今却鲜有关于国际金融中心的历史的研究。尤瑟夫·凯西斯教授，一位杰出的金融史学家，通过这本书填补了这个空白。《资本之都(国际金融中心变迁史1780-2009年)》作为一部囊括世界重要金融中心(例如纽约、伦敦、法兰克福、巴黎、苏黎世、阿姆斯特丹、东京、香港、新加坡等)的比较历史学著作，时间跨度从工业时代早期到当今。其目的是从动态的视角反映各金融中心在各自不同的经济、政治、社会、文化背景下的起落变化。虽然本书植根于宏大和生动的历史性叙述，但它仍然在分析事件的同时运用了金融经济学的相关概念。《资本之都(国际金融中心变迁史1780-2009年)》的目标读者是商学和金融学教授，以及金融史或者经济史领域的学者和学生。

《资本之都:国际金融中心变迁史(1780-2009年)》内容简介：国际金融中心早已是世界经济的重要组成部分，然而至今却鲜有关于国际金融中心的历史的研究。、凯西斯教授，一位杰出的金融史学家，通过《资本之都：国际金融中心变迁史（1780-2009年）》填补了这个空白。《资本之都：国际金融中心变迁史（1780-2009年）》作为一部囊括世界重要金融中心（例如纽约、伦敦、法兰克福、巴黎、苏黎世、阿姆斯特丹、东京、香港、新加坡等）的比较历史学著作，时间跨度从工业时代早期到当今其目的是从动态的视角反映各金融中心在各自不同的经济、政治、社会、文化背景下的起落变化，虽然《资本之都：国际金融中心变迁史（1780-2009年）》植根于宏大和生动的历史性叙述，但它仍然在分析事件的同时运用了金融经济学的相关概念《资本之都：国际金融中心变迁史（1780-2009年）》的目标读...(展开全部)

一个内藏上百亿财富的保险箱，开启它的密码，隐藏在一段五十三字的隐语中。 早已看破世情的白老大，为何对破解密码锲而不舍？

十九世紀美國加州的淘金熱 改變了香港的命運 1848年初，加州發現金礦，自此華南地區尤其是珠江三角洲的人，前仆後繼遠渡重洋，到達加州尋找他們的金山夢，此一浪潮也徹底改變了香港的命運。淘金熱把太平洋變成了連接北美洲和亞洲的幹道，並在此過程中把香港打造成亞洲的主要太平洋門戶。香港與後來被稱「舊金山」的三藩市的距離，比起從大西洋的港口到舊金山要近得多，令香港迅速崛起成為太平洋商貿的樞紐。 香港作為華人移民的「中介之地」，既是資金、貨物、資訊、意念、個人通信不斷往來流動的樞紐，也為移民提供各種與家鄉保持聯繫的方法。香港對華人出洋的重要性，以及華人出洋對香港經濟、社會和文化發展的深遠影響，一直欠缺足夠研究，而這正是本書的重點，以華人出洋前往加州為案例，探討香港在華人移民史中的地位。

香港金融业的历史，最早可追溯到开埠之初。经过逾170年的发展，目前已成为香港经济中最具战略价值的行业，具有举足轻重的地位。香港著名金融学家饶余庆教授就认为：“香港之崛兴为一国际金融中心，是第二次世界大战结束以来，香港经济的两大成就之一（另一成就是从一转口港转变为一富裕的工业经济体）。” 香港作为亚太区国际金融中心的崛起，约始于20世纪70年代。随着香港经济起飞，百业繁荣，股市蓬勃发展，特别是香港政府采取一系列金融自由化政策，吸引外资银行及跨国金融机构大举涌入香港，香港金融业进入一个快速发展时期，迈向多元化和国际化。在此进程中，金融业形成门类齐全而发达的市场体系，以及健全而较完善的监管制度。 回归以后，尽管遭到1997年亚洲金融危机和2008年全球金融海啸的严重冲击，然而凭借着“中国因素”的影响，以及香港特区政府积极推进金融业的改革，香港金融业获得了长...(展开全部)

中國的飲食在外國人眼中固然莫名其妙，可我們炎黃子孫撫心自問，就會發覺自己也是一頭霧水。 . ．明明山珍海錯應有盡有，為什麼仍然鍾情於那一碗淡而無味的白米飯？ ．為甚麼我們老自找麻煩，喜歡津津有味地嘬雞骨頭，無事還愛費老大的勁嗑瓜子？ ．「味」是鼻子嗅的還是舌頭嚐的？「菜」為什麼又是蔬菜，又是葷食的菜餚？ ．常常說周公禮賢下士「一飯三吐哺」，為甚麼不乾脆把飯吞下去？ ．什麼叫「倒味」？為什麼不懂「咂湯」便享受不到湯的真味？ . 幾千年的世代相傳，極容易「習以為常」，永遠無法發現中國飲食文化的根源。本書打破老祖宗的「砂鍋」問到底！作者抓着一個個字詞，一個個微細動作，抽絲剝繭，通過「比較研究」，發現華人獨特的飲食道路是從遠古的飢餓歷史開始的。 . 「吃」不只是生理需要，還與歷史、文學、藝術、哲學、醫學、科學、五行等範疇息息相關。作者知識廣博，旁徵博引，不放...(展开全部)

本書是夏思義博士香港史研究的最新力作。全書共分六章，深入探究大嶼山、九龍西部、西貢、長洲、坪洲、香港仔、赤柱、筲箕灣、鯉魚門、九龍城、古洞等本港多個地區過去的村落或墟鎮的歷史。 作者在半個世紀前來到香港，自此醉心於研究本地歷史，特別是香港新界的墟鎮和村落的歷史。由於本地社群的歷史往往缺乏文獻資料記載，作者十分着重利用在1980至1990年代之間訪問鄉村耆老所獲得的口述資料，從中了解他們和他們的父祖輩有關鄉村發展的傳說。 書中附有超過100幀插圖，以及約70幅地圖，內容非常豐富，帶領讀者以全新角度認識香港如何從過去的村落和墟鎮，演變成今天的國際大都會。 名人推薦 多數香港史著作都是從英國人的到來說起，只是偶爾會順帶提及香港受到殖民管治之前的時代。夏思義是香港史研究的領軍人物之一，他在書中探究了本地華人族群、商業、港口城鎮和寮屋等議題，為香港和珠江三角洲...(展开全部)

被香港知名文化人林奕華封為「草根影評人」的湯禎兆，從港產片（粵語片）與現實對照的啟悟，化為社會解讀式影評，成就了湯禎兆的「草根影評美學」。本書包括四十多篇短評，搭配香港生活場景的影像，兩相對照下，建構出香港電影與香港文化彼此呼應的閱讀趣味。對港產片擁護者及關心華語電影的觀眾來說，是深化理解與另類閱聽思考的示範解說。